我爱吃川菜,爱吃麻辣,尤其是又麻又呛的菜肴。。。。
这次推荐的是重庆烤鱼,重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的汉族风味小吃,
属于川菜或重庆菜。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,
充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,口味奇绝、营养丰富,
所以那天就和哥哥还有弟弟一起去吃。
这次我们点了麻辣口味和酸菜的烤鱼,三种鱼供选择,红槽,草鱼和金目卢(大),
我们就直接点了金目卢(大)还要求加入土豆,白菜,金针菇,白玉菇等等。
(这些小菜竟然每一样都要算钱的!!!)
酸菜烤鱼
味道一级棒,够味,酸又香。尤其是汤里的碎蒜,好好吃哦!
我吃了一碗接着一碗,而且竟然还可以要求加点微辣的!绝对值得吃。
麻辣烤鱼
虽然麻辣口味的并不是我们想像中的完美,不过还是可以尝试下,毕竟烤鱼的香味是一定的!
重口味的,而且是用木炭烧烤的。。。
当夹起鱼肉含在口里,可以感觉到木炭烧烤香味,
在加上浓浓的麻辣汤的香味,口感一流。
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