2023年4月24日星期一

意大利 - 果香汽泡酒 - Prunotto Moscato d'Asti DOCG

Moscato d'Asti di Prunotto 具有一种浓郁的稻草黄色。

闻起来,莫斯卡托特有的香气与金合欢蜂蜜和山楂的香气相结合,

轻微起泡的白葡萄酒,口感饱满、活力而优雅,余味和谐、清新、宜人。

与香槟不同,Moscato d'Asti 只经过一次发酵,这使得它比香槟更甜,酒精度也更低。


这是一款清新、优雅、平衡的甜酒,而且入口中可以感受到花香喝芳香的味道,

白花和熟桃的芬芳令人陶醉,体验完整的芬芳的味觉。

普鲁诺托 (Prunotto)是一家位于意大利北部朗格的葡萄酒生产商


它生产该地区一些最著名的DOC 和 DOCG产区的一系列葡萄酒,
包括 Barolo、Barbaresco、Dolcetto d'Alba、Barbera d'Alba 和 Moscato d'Asti。

该庄园起源于 1923 年,当时 Alfredo Prunotto 在阿尔巴收购了一家
名为 Ai Vini delle Langhe 的合作酿酒厂。

普鲁诺托(Prunotto) 最初并没有拥有任何自己的葡萄园——
而是从皮埃蒙特附近购买和酿造葡萄。

现在,普鲁诺托(Prunotto) 庄园由 65 公顷(160 英亩)的庄园葡萄园组成,其中包括几个巴罗洛葡萄园的土地,其中最著名的是 Bussia 次区域的 Vigna Colonnello。

这个葡萄园位于一个天然圆形剧场内,土壤由粘土、凝灰岩和沙子混合而成,非常适合种植这里的内比奥罗葡萄。这里出产的单一葡萄园葡萄酒是Prunello的旗舰。
(酒庄资料来自https://www.wine-searcher.com/merchant/26292-prunotto)


酒庄          : 普鲁诺托 Prunotto
葡萄品种    : 白麝香小粒葡萄酒 Muscat Blanc a Petits Grains (芳香葡萄)
产区          : 意大利/ 北部 Northern Italy/ 皮埃蒙特 / 阿斯蒂摩斯卡托(Moscato d'Asti) 
葡萄酒风格 : 意大利的莫斯卡托达斯蒂(Moscato d'Asti)
酒精含量    5.0%

Muscat Blanc à Petits Grains 是更广泛的麝香葡萄家族中的一个葡萄品种的名称,
通常简称芳香葡萄。

Muscat Blanc à Petits Grains——在意大利也被称为 Moscato Bianco
可是 Muscat 家族中最推崇的品种。

尽管它的浆果很小并且倾向于在最终的葡萄酒中产生相对较高的酚类物质,
但它生产的葡萄酒比它的亲戚更优雅芳香且通常更新鲜
(尽管马斯喀特葡萄并不以其高酸度而闻名)

這种意大利的莫斯卡托达斯蒂(Moscato d'Asti),很适合搭配与草莓、桃子、水果蛋糕和饼干


普鲁诺托(Prunotto) 现在由 安蒂诺里家族(Antinori)的托斯卡纳公司所有,

Muscat Blanc à Petits Grains 被认为是 Muscat 家族中最好的一款,

从 Moscato d'Asti 的甜味起泡葡萄酒到 Muscat Beaumes-de-Venise 
令人陶醉的强化 Vin Doux Naturels,无处不在。

从而继续生产出皮埃莫特葡萄酒的最佳典范!

Moscato d'Asti 清淡、微甜的葡萄汽泡酒在过去几年站稳了脚跟。

这种可爱的葡萄酒总是比更有名的香槟酒酒精度低但甜度高,但这就是它如此优雅的原因。

在意大利北部的皮埃蒙特地区,阿斯蒂镇和一些周边省份出产意大利最受欢迎的起泡酒

  Moscato d'Asti

这些葡萄酒以其精致的甜味和碳酸化而闻名于世,

这使它们非常容易上手,令人无穷无尽的享受。

(资料和简介入如有错误,请多多包含和指教,谢谢)

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