那天就和货柜车头的少东一起去吃个饭,他就有个好介绍,
在义顺组屋区有间很特别的兴化莆田小吃和美食!
在路旁就已经可以看到这个大招牌了!
而且就位于店面的前面哦。。。
店面就位于角头边的哦~~最特别的就是他的墙,整个菜单放大了直接贴上去了!
上桌后就是菜单。。。真的是各式各样的小菜和兴化小吃等等!
特别的菜色!
清蒸大黄花鱼
大概600-700克左右,肉质细嫩!
而且肉里甘甜带有稻香的味道,
强力推荐!新的菜色$26.
一品鲜蚶
如果你是鲜蚶的爱好者,保证会立刻的爱上它!
它真的很新鲜!大蒜,葱和辣椒在大蒜中踢,这种感觉难以形容。
当入口就会感觉到浓郁的蒜香和少许的呛味,再带有些酒香浓味!
类似用啤酒洗净它,你有一个最好的开花开胃菜。
用他们自制的辣椒酱挖掘你的主食,100% 强烈推荐的
最先上菜的是蒜泥白肉, 肉片够薄,就是蒜茸的味道不够哦!
(我可是爱吃蒜者的咯~~)
再来的就是上汤苋菜
炒白果,味道很好!又鲜,口感一流!很棒!(绝对推荐)
招牌菜之一 兴化米粉!米粉够幼,炒的很有味道,口感很棒!(绝对推荐)
招聘之一 兴化卤面,白色的哦~~味道不错!
吃的时候得加点黑醋会更美味的哦!(绝对推荐)
招牌菜之一 酥炒香芋, 这个很的好好吃哦!
味道很棒,带有点甜甜的,炒的很香!
外皮炸的有脆里面酥软,吃在口里感觉要融化了!(绝对推荐)
兴化小吃里,当然少不了啦啦的咯~~不过它的这个炒法味道太普通了咯!
兴化小吃之一, 炸马鲛鱼片!炸出来的味道很香哦~~鱼肉鲜甜!
招聘菜之, 椒盐炸猪蹄!咬劲很爽,外皮香脆,口感一流!
蒜炒小白菜,锅气十足,很好吃!
而且价格很亲民!也是我每次捧场的必点之一的菜色!
也是招牌菜之一,菊花炸鱼,淋上酸香的甜汁,口感很特别!
这是道特别的隐藏菜单哦!
要询问服务员才有的东坡肉!
这并不在菜单里哦!
红糟鸡,很特别的一道菜色,也很下饭哦!
蜜汁排骨,味道也很好!也是我喜欢的口味!
这是干笋炒大肠,师傅炒的锅气十足,
可是不太适合我的口味!
但却是赖公子的最爱美食之一!
爆炒羊肚菌
吃入口中,带有脆脆的口感
锅气十足,够香够味!
原汁原味的福建美食
口味清淡,却鲜味十足价格合理,
大众化口味的食物。
我几乎每月都捧场,尝试其他的兴化美食的小吃,真的是太多选择了!
而且周末期间可是要排队等桌的咯!
兴化美食餐馆的地址和营业时间以下:
Heng Hua Restaurant (兴化美食)
Blk 748 Yishun Street 72 #01-212 Singapore 760748
Tel: +65 6757 1762
Opening hours: 11.00am to 11.00pm daily
Blk 748 Yishun Street 72 #01-212 Singapore 760748
Tel: +65 6757 1762
Opening hours: 11.00am to 11.00pm daily
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