2024年1月31日星期三

新加坡美食推荐-莆田 Heng Hua Restaurant 兴化美食

 那天就和货柜车头的少东一起去吃个饭,他就有个好介绍,

在义顺组屋区有间很特别的兴化莆田小吃和美食!

在路旁就已经可以看到这个大招牌了!

而且就位于店面的前面哦。。。


 店面就位于角头边的哦~~最特别的就是他的墙,整个菜单放大了直接贴上去了!


  上桌后就是菜单。。。真的是各式各样的小菜和兴化小吃等等!



特别的菜色!

清蒸大黄花鱼

大概600-700克左右,肉质细嫩!

而且肉里甘甜带有稻香的味道,

强力推荐!新的菜色$26.


一品鲜蚶

如果你是鲜蚶的爱好者,保证会立刻的爱上它!



它真的很新鲜!大蒜,葱和辣椒在大蒜中踢,这种感觉难以形容。

当入口就会感觉到浓郁的蒜香和少许的呛味,再带有些酒香浓味!

类似用啤酒洗净它,你有一个最好的开花开胃菜。 

用他们自制的辣椒酱挖掘你的主食,100% 强烈推荐



最先上菜的是蒜泥白肉, 肉片够薄,就是蒜茸的味道不够哦!

(我可是爱吃蒜者的咯~~)


再来的就是上汤苋菜


炒白果,味道很好!又鲜,口感一流!很棒!(绝对推荐)


 招牌菜之一 兴化米粉!米粉够幼,炒的很有味道,口感很棒!(绝对推荐)


 招聘之一 兴化卤面,白色的哦~~味道不错!

吃的时候得加点黑醋会更美味的哦!(绝对推荐)


招牌菜之一 酥炒香芋, 这个很的好好吃哦! 

味道很棒,带有点甜甜的,炒的很香!

外皮炸的有脆里面酥软,吃在口里感觉要融化了!(绝对推荐)


兴化小吃里,当然少不了啦啦的咯~~不过它的这个炒法味道太普通了咯!


兴化小吃之一, 炸马鲛鱼片!炸出来的味道很香哦~~鱼肉鲜甜!


招聘菜之, 椒盐炸猪蹄!咬劲很爽,外皮香脆,口感一流!


蒜炒小白菜,锅气十足,很好吃!

而且价格很亲民!也是我每次捧场的必点之一的菜色!



也是招牌菜之一,菊花炸鱼,淋上酸香的甜汁,口感很特别!


这是道特别的隐藏菜单哦!

要询问服务员才有的东坡肉

这并不在菜单里哦!


红糟鸡,很特别的一道菜色,也很下饭哦!



蜜汁排骨,味道也很好!也是我喜欢的口味!


这是干笋炒大肠,师傅炒的锅气十足,

可是不太适合我的口味!

但却是赖公子的最爱美食之一!


爆炒羊肚菌

吃入口中,带有脆脆的口感

锅气十足,够香够味!



原汁原味的福建美食

口味清淡,却鲜味十足价格合理,

大众化口味的食物。

我几乎每月都捧场,尝试其他的兴化美食的小吃,真的是太多选择了!

而且周末期间可是要排队等桌的咯!

兴化美食餐馆的地址和营业时间以下:

 Heng Hua Restaurant (兴化美食)
  Blk 748 Yishun Street 72 #01-212 Singapore 760748  
  Tel: +65 6757 1762  
 Opening hours: 11.00am to 11.00pm daily




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