KUJIRA，在日文中意为“鲸”，象征着自由、和平与宽容。
在琉球群岛，饱受战乱的岛民将鲸视为自然与和平的守护者，这一崇高形象孕育了KUJIRA品牌的灵魂。
KUJIRA的故事 - 自由与和平的海洋传奇
KUJIRA的故事，如同一只雄伟的鲸鱼，在深蓝色的大海中自由遨游，连接着世界。它的存在不仅唤起了人们对自由、和平和宽容的向往，更在鲸威士忌的每一滴中，传递着这些崇高的价值观。
140年工艺传承：超龄熟成的神酒奇迹
在冲绳群岛这片自然风光丰富、气候独特的土地上，鲸威士忌经过140年的工艺传承，诞生了一种超龄熟成的神酒。在精心挑选的木桶中陈酿，鲸威士忌如同一条游过互联世界的鲸鱼，将世界各地的人们连接在一起。
昌广酒造
日本昌广酒造始建于1883年，是冲绳最古老规模最大的蒸馏所之一，也是目前冲绳岛拥有最多橡木桶的酒厂。
昌广酒造是由比嘉家族的初代目，比嘉昌续（Shozoku Higa）以琉球王朝御用厨师的身份获得了琉球王朝赐予的造酒执照，并开始酿造琉球传统烈酒。
昌广酒造是冲绳第一个获得 ISO9001 认证的古老而先进的酒厂。
鲸琉球威士忌选用的是100%优质大米和岛内特有的黑麹作为原料，结合琉球五百年的工艺于亚热带的气候，细心糖化发酵，并且在橡木桶钟耐心熟成。
形成了独一无二的创新型亚热带岛屿风格的威士忌。酒体扎实厚重，口感圆润，风味复杂
KUJIRA Ryukyu Whisky INARI - 鲸琉球威士忌稻荷神
酒厂：昌广酒造
酒精度：46%
容量： 700mL
米作为五谷之首，稻荷神之名取自日本支配五谷的神。
鲸琉球威士忌稻荷神采用100%严选大米和独有的黑麹进行糖化发酵,传承琉球500年的烈酒蒸馏工匠工艺,经二次蒸馏后在美国白橡木新桶、雪莉桶和波本桶各自陈年3年以上的原酒手工调配而成,是一款独一无二的创新型亚热带岛屿风格威士忌。
琉球列岛的亚热带海洋气候让酒体变得更加饱满扎实，并在风味上带来惊喜的变化,让您瞬间释放压力,享受如亚热带岛屿的蔚蓝天空,细浪、椰林。这就是鲸琉球威士忌稻荷神的威力所在。
品饮笔记
香气：苹果、水梨、热带水果伴随着一丝微妙辛香料的闻香，馨香四溢。
口感：柔和的香草，细致的橡木、无花果、坚果、和奶油糖风味，口齿留香。
余韵：令人愉悦的水果甜味，带有怡人的果香、草本风味和橡木的质感，使人回味悠长。
KUJIRA Ryukyu Whisky 5 Years - 鲸琉球威士忌5年白橡木新桶
酒厂：昌广酒造
酒精度：43%
容量： 700mL
鲸5年琉球威士忌采用100%严选大米和独有的黑麹进行糖化发酵,传承琉球500年的烈酒蒸馏工匠工艺,经二次蒸馏后在美国白橡木桶新桶中陈年5年以上,是一款独一无二的创新型亚热带岛屿风格威士忌。
琉球列岛的亚热带海洋气候让酒体变得更加饱满扎实，并在风味上带来惊喜的变化。浅尝后,苹果派和太妃糖的相互缠绕,美好的单宁味也随之在口中散开。
拥有美妙的复杂香气,仿佛把品酒者带入亚热带岛屿奇境,让您瞬间释放压力,立刻拥有放松和愉悦的心情。这就是鲸5年琉球威士忌的魅力所在。
品饮笔记
香气：浓郁的焦糖和闻香，香甜的焦糖香气和香草及隐约带有甘草的芳香味味，橡木桶带来的木质及香料风味融为一体，很和谐一致。
口感：苹果派和太妃糖的风味，伴随着一丝来自橡木桶的单宁滋味
余韵：柔美香甜味、带有木桶和黑胡椒等香料的互相融和，饮后余香。
KUJIRA Ryukyu Whisky 10 Years - 鲸 10年 琉球威士忌
木桶类型： 白橡木新桶
酒厂： 昌广酒造
酒精度： 43%
容量：700ml
鲸10年琉球威士忌采用100%严选大米和独有的黑麹进行糖化发酵,传承琉球500年的烈酒蒸馏工匠工艺,经二次蒸馏后在白橡木新桶中陈年10年以上,是一款独一无二的创新型亚热带岛屿风格威士忌。
琉球列岛的亚热带海洋气候加速了威士忌的熟成过程，富有香甜木质香气和深色热带水果风味,酒体滑顺,尾韵带有回甘,展现了琉球威士忌的独特滋味。
仿佛享受着亚热带岛屿的美丽的沙滩、热浪让您感受无比自由。这就是鲸10年琉球威士忌的感染力所在。
品饮笔记
闻香：浓厚的甜奶油和焦糖香、树脂香气，来自白木质的辛香料，像波本威士忌，香气浓郁。
口感：甘甜，奶油，焦糖，烤木，甘草，明显香料如丁香肉桂，口味悠长。
尾韵：绵长带些许苦涩及香料味，厚实的甘甜醇厚。
木桶类型： 波本桶、雪莉桶及白橡木桶
酒厂： 昌广酒造
酒精度： 43%
容量：700ml
鲸15年琉球威士忌采用100%严选大米和独有的黑麹进行糖化发酵,传承琉球500年的烈酒蒸馏工匠工艺,经二次蒸馏后分别储存在波本桶、雪莉桶及白橡木桶陈年15年以上，是一款独一无二的创新型亚热带岛屿风格威士忌。
加上琉球列岛的亚热带海洋气候,加速了威士忌的熟成过程,赋予了这款精致威士忌醇厚的口感和丝滑的质地。
仿佛把品酒者带入亚热带岛屿奇境,忘记俗世喧嚣和浮躁,感受无比的平和。这就是鲸15年琉球威士忌的诱惑力所在
品饮笔记
香气：李子干、蜜饯和薄荷和巧克力香气
口感：巧克力、香草和蜂蜜的甜味元素带来令人愉悦的幸福滋味，伴随着辛香料和些微的烟熏和烤面包香气。
余韵：极其顺滑、略带甜味的甘草和胡椒辛香料质地，最终形成干净而悠长的余味
KUJIRA Ryukyu Whisky 24 Years - 鲸 24年 琉球威士忌
木桶类型： 波本桶
酒厂： 昌广酒造
酒精度： 43%
容量：700ml
全球限量
鲸24年琉球威士忌采用100%严选大米和独有的黑麹进行糖化发酵,经二次蒸馏后储存于波本桶中熟成24年。琉球列岛的亚热带海洋气候加速了威士忌的熟成过程，口感顺滑，绽放出迷人的亚热带水果香气。
品饮笔记
香气：草本，李子果香，清新薄荷糖的闻香。
口感：一入口，、酒体平衡轻盈，甜美柔和，巧克力，香草，香料，和烟熏木制的香味。
余韵：甘草，日本胡椒的味道，尾韵绵延悠长，
KUJIRA Ryukyu Whisky 31 Years - 鲸 31年 琉球威士忌
木桶类型： 欧罗索雪梨新桶
酒厂： 昌广酒造
酒精度： 43%
容量：700ml
全球限量999瓶
鲸31年琉球威士忌采用100%严选大米和独有的黑麹进行糖化发酵,经二次蒸馏后储存于欧罗索雪莉桶初桶中熟成31年。
全球限量999瓶，是昌广酒造的倾力之作，也是酒厂迄今为止推出的最高年份酒款，极其珍贵。
鲸冲绳威士忌：传统与创新的结晶
鲸冲绳威士忌，精选籼米为原料，传承琉球五百年的传统工艺，采用冲绳特有的黑麹进行糖化发酵和蒸馏过程，最终在橡木桶中耐心熟成。亚热带气候环境加速了威士忌的熟成速度，赋予了鲸威士忌一种独特的深琥珀色泽，以及扎实厚重的酒体和圆润、复杂的口感。
出生于冲绳岛：威士忌界的新风尚
鲸威士忌，诞生于冲绳独特的风土和酿造技术，代表着一种新型烈酒，注定将成为威士忌世界的新风尚。在这片日本最南端的亚热带群岛上，鲸威士忌以其独特的熟成速度和香气，展现了其在威士忌业界中的独特地位。
鲸威士忌，不仅仅是一款酒，它是琉球群岛自然与文化的传承，是自由与和平的象征，是连接世界的桥梁。让我们一起品味鲸威士忌，感受它带来的深邃海洋气息和温暖人心的力量。
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